まいど！
なぜだか「倖田來未」を「ごうだくみ」と読んでしまう、アホなくにおっさんです。

突然ですが、「寿がきや」って知ってますか？
主に東海地方を中心とした（本社は名古屋みたいっす）
ラーメンのチェーン店なんですけど、


今をさかのぼること20数年前…。
群馬県の高崎市というところに、「ニチイ」というデパートがありまして、
その中にテナントとして、その「寿がきやラーメン」が入ってたわけですよ。
（おぼろげな記憶なので、「ニチイ」で合ってたかな？…）

そんで、おっさんがキッズだった頃、よく連れて行ってもらってたんです。


スープは、白濁した魚系の香りのする和風味。
（子供の頃は「にぼしラーメン」と勝手に名付けていた。）
麺は、…細麺だった気がする。
そしてなぜか、給食で使うような「先割れスプーン」が添えられていた…ような気がする。


すいませんね。なにぶん記憶があいまいで。
間違ってたら誰か教えてください。



…で、なんで急にこんな事を言いだしたかといいますと、
ある日偶然コンビニでこれを見つけたからなんですね。



「寿がきや和風とんこつラーメン」

棚の前で立ち止まりましたよ。
遠い目をしてつぶやきましたよ。
「あ。寿がきやだ…。」
だって、フラッシュバックするもの。遠き日の思ひ出が。



さっそく購入。さっそく試食。
お湯を入れる前に「にぼし風味」を確かめるべく、粉末スープの匂いを嗅いでみる。
…あんまりよくわかんない。
ま、いいや。お湯を入れて4分待ちましょ。





出来たー。いただきます。
パッケージに「めんのつるみとコシ アップ」と書いてあるだけに、ホントにつるつる。





魚系の匂いってこんな感じだったかな？
もうちょっと濃かったような気が。まあでも、勝手に記憶の中で成長しちゃったのかも。
意外とうまいっす。



子供の頃に「美味しい」って思ったものって、
結構大人になってからも影響を引きずりますよね。
おっさんの好きな「卵焼き（しょっぱいの）」しかり「ナポリタン」しかり。
（※ナポリタンについての熱き想いは、後ほどたっぷりと語ります。）

ラーメンにしても、
「青葉」に代表されるような「和風ダシ＋豚骨・鳥ガラのWスープ」のラーメンを食べた時に、「なんだ、寿がきやじゃん。」って思ったもの。
味覚って年をとるごとに変化していくって聞きますが、
根本の部分は変わんないような気がします。





…で。
この記事を書く前に「寿がきや」「ニチイ　高崎」などでググってみたら、
こんなにもたくさんの「寿がきやフリーク」のトピックを発見しました。

・スガキヤファンクラブ
・スガキヤファンBLOGホーム
・関東寿がきやファンクラブ

やっぱいるんですねー。全国に「寿がらー」が。

上記の「関東寿がきやファンクラブ」の記事によると、1999年に関東近県の店舗は全て撤退してしまったそうです。

しかし！2004年に東京に再上陸したそうな。
場所は…高田馬場。






…行きますか！高田馬場！！
いつになるか分かりませんが、行ったらレポします。